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Nueva guía nutricional

WVEA News
June 2, 2011. 11:05 PM

Washington, durante décadas los americano se ha dejado llevar por la famosa Pirámide Nutricional, pues eso ha cambiado y el gobierno espera que eso sea para bien. El departamento de agricultura anuncio que un plato será la nueva guía nutricional. El nuevo símbolo, con el nombre escoja su plato, tiene como objetivo hacer todo más simple, y no forzar a padres y madres a pesar con exactitud porciones de comida. Michelle Obama, la Primera Dama dijo: "Nos dimos cuenta de que necesitábamos algo que tuviera sentido no solo en salas de clases o laboratorios, sino en el comedor en hogares y en las cafeterías escolares. Necesitábamos algo útil, algo simple". El plato muestra porciones de frutas, granos, proteínas, vegetales y en un plato separado productos lácteos. Lo que no ha cambiado en estas guías nutricionales que salen cada cinco años es que la gente debe comer más vegetales y verduras. Las nuevas guías nutricionales también sugieren reducir el sodio, sal y azúcar y comer más granos y verduras.